(馒头的成长史 香馒头的蒸制过程)蚌埠怀远县蒸香蕉馒头蒸房 馒头蒸的好吃
来源:    发布时间: 2018-05-03 10:57   301 次浏览   大小:  16px  14px  12px
(馒头的成长史 香馒头的蒸制过程)蚌埠怀远县蒸香蕉馒头蒸房 馒头蒸的好吃不好吃是您用的蒸房不行 鸿盛蒸房蒸的馒头很好吃

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山东鸿盛厨业集团大型蒸房厂家专业生产馒头蒸房,蒸包蒸房,蒸菜蒸房,定时加温蒸房,醒蒸一体蒸房,大型面食醒发房,蒸房,醒发房组装,异型蒸房定做厂家。


大型蒸房
外径: 188*104.4*207cm 
内径: 169.5*91*186cm 加热方式:蒸汽
层数: 18 盘间隙: 9cm 蒸盘托盘式
车子:64.5*84.5*184cm
盘子:40*60/41*57cm
所用液化气锅炉最好直径70cm燃气锅炉


大型馒头蒸饭车优良品质:
1、采用耐热聚氨酯发泡工艺,保温,隔热,节能,高效,环保。
2、流畅外观,操作简洁。
3、新式耐高温硅胶门封,密封,牢固。
4、选用优质板材作机体、外观流畅,美观。
5、独特设计的高效简易式渐进门锁,方便使用。
6、安全泄气气阀,保障机体安全使用。
7、一次性冲压成型的蒸盘和层架,便于清洁卫生,经久耐用。

不远千里的客户来到我公司进行实地参观考察。优质的产品和服务,雄厚的公司资质和信誉,良好的行业发展前景,是吸引此次客户到访的重要原因。销售部经理代表公司对客户的到来表示热烈欢迎,并安排了细致的接待工作。在各部门主要负责人的陪同下,客户参观了公司销售部、市场部、生产部等多个部门,销售部经理耐心的陪同客户来到蒸房生产现场参观并详细解说产品定做和使用,设备的良好性能令客户赞叹。对客户提出的各类问题,公司领导和相关工作人员均作出细致解答,丰富的专业知识和有素的工作能力,为客户留下了深刻印象。


产品质量决定于过程质量,过程质量决定于工作质量,工作质量最终决定于员工的素质。无论是产品质量、服务质量,还是工作质量,归根结底取决于制造产品、提供服务、进行管理的人的“质量”。所以,要高度重视员工的作用,充分调动员工的积极性和创造性,最大限度地保证产品质量、服务质量和工作质量。质量是企业的生命,质量意识是企业生命的灵魂。因此,要提高产品质量,必须要先增强员工的质量意识。现我公司从原材料入库至产成品出库,一岗一检,做到层层把关,把握住每道工序、每个细节,特别对原材料到货严查,防止不合格品流入生产;我们要对每位客户负责。


大型蒸房双门36层不锈钢蒸饭柜,带4个蒸车,每层放2个盘子,一次可放72个盘子,4个蒸车可以交替使用,可供600人吃饭,非常适合工厂食堂、馒头房等。


功能:蒸、煮米饭、馒头(各式各样的馒头,如白面馒头,玉米面馒头、菜馒头、肉馒头、生煎馒头、油炸馒头,叫法也不尽相同,如蒸饼、炊饼、饽饽、馍馍、大馍等等。)、玉米、包子、鱼、肉、等各种食品,也可作为餐具、茶具高温蒸汽消毒使用,是一款理想方便得多用途的厨具设备。


好的服务会留住客户,有句话说,留住一位客户需要1分力,那么发展一位新客户就要服务4分力,这是1:4的关系,可见好的客户服务有着多么至关重要的作用!而且服务是一种无形的提供,可以有良好的口碑宣传,可以取得最大的收益,可以在市场上一传十、十传百这种蝴蝶似的效应口碑是任何花大价钱来的广告都所不能及的!
 

花馍是中国民间面塑品,也称“面花” 。闻喜花馍是山西省运城市闻喜县的传统名点,因花式各样而命名。闻喜花馍盛行于明清,已有1000多年历史,已形成独特的艺术风格和完整的创作体系。
花馍同样以美味著名。 闻喜花馍有“花糕”、“花馍”、“吉祥物”、“盘顶”四大系列200多个品种。2008年被列为国家级非物质文化遗产,并于2010年在上海世博会展出。在2012举办的“中国·闻喜花馍文化节”上创造了四项世界纪录。
乡间逢年节都要蒸制花馍。如春节蒸大馒、枣花 、元宝人 、元宝篮;正月十五做面盏、做送小孩的面羊、面狗、面鸡、面猪等 ;清明节捏面为燕;七巧做巧花( 巧饽饽 ) , 形如石榴、桃、虎 狮 、鱼 等;四月,出嫁女儿给娘家送“面鱼”,象征丰收 ;也有女儿出嫁作陪嫁用的“老虎头馄饨 ;寒食节上坟时用“蛇盘盘”以示消灾;做春燕表示春回大地;婴儿满月做“囫囵”谓之“龙凤呈祥”、“猛虎驱邪”;老人祝寿用“大寿桃”等等。花馍在民间依不同岁时和用途有各种形式。

花馍馍的做法
1.发好的面团一块,充分排气、揉匀,揉至光滑无气泡
2.红枣提前浸泡,洗净
3.分成五个小剂子,一个要比一个大
4.除最小的剂子以外,其他四个擀成圆饼状
5.第一层的圆饼周围用裱花嘴刻出花纹,挨个排上红枣
6.中间用剩馒头片填起来
7.第二层用新梳子压出花纹
8.放在第一层上,
9.排上红枣,中间放剩馒头片
10.第三层用刀沿圆饼周围切数刀,捏出花瓣状
11.放在第二层上,排上红枣、馒头片
12.第四层用刀和裱花嘴刻出花纹
13.放在第三层上,排上红枣、馒头片
14.再来做最后一层,最小的剂子搓成长条
15.卷起来
16.用筷子一夹
17.用刀切成花瓣
18.放在第四层上,最上面插上一个红枣,美丽的花嬷嬷就做好了。
19.用同样的方法,和一块南瓜面团,就变成黄金花馍馍了。
20.做好的花馍馍用刀铲起放入蒸锅,饧好以后蒸二十分钟,焖五分钟就可以了
21.蒸好的花馍馍可漂亮了,真舍不得吃呢!

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